Профессиональные курсы: Гостиничный бизнес

Гостиничный бизнес

Profesionālās izglītības programmas licence Nr. P-15467

 

Гостиничный бизнес (экспресс курс)

Планируемая дата начала занятий:

13.10.2017 - 12:00 - экспресс курс

03.12.2017 - 10:00 (група выходного дня / паркинг бесплатный  - воскресенье

Специальное предложение!

1. Скидка 15%. Условия скидки: скидка распространяется на то количество месяцев, которое Вы олатили в период действия скидки: 01.09.2017 – 09.09.2017

2. Запишись на курсы, произведи оплату как минимум за 5 рабочих дней до начала обучения и получи скидку 5%.  

 

Скидки не суммируются. скидки действительны для групп нового учебного года 2017-2018

 

Целью курса является: Знание основ индустрии гостеприимства, правил работы служебных подразделений отеля с учетом Европейского стандарта. Разбор поведенческих моделей людей в сложных ситуациях, ведение административно - хозяйственной службы современного отеля. Программу обучения ведут профессиональные специалисты - практики.

Предлагаемый курс предназначен для руководителей предприятий и топ-менеджеров, работающих в сфере гостеприимства.

Программа экспресс курса:

1.   Индустрия гостеприимства на рынке Латвии.

2.   Классификация гостиниц ЛР. Номерной фонд. Европейский стандарт.

3.   Управленческая структура современной гостиницы. Службы, отделы, подразделения отеля.

4.   Служба бронирования и размещения. Должностные инструкции.

5.  Тарифы на номера. Опубликованные и корпоративные цены. Платежные документы.

6.  Расчет гостей. Методы, позволяющие исключить недополученные отелем доходы. Документация (счета, книги регистрации, бланки и т.д.).

7.   Обеспечение безопасности имущества гостей.

8.   Административно - хозяйственная служба современного отеля.

9. Жалобы гостей и их разрешение.

10. Охрана труда, техника безопасности, правила противопожарной безопасности.

11. Правила внутреннего распорядка для работников гостиниц.

12. Правовые основы. Подбор кадров. Трудовой договор.

13. Рекомендации по написанию резюме, анкет. Практические советы, разбор вопросов, наиболее часто задаваемых на собеседованиях в отделе кадров гостиниц.

14. Зачет (собеседование).

Длительность обучения: 24 акад. часов.

*Стоимость обучения в группе:  185.00 EUR /курс

*Стоимость обучения индивидуально: 18.00-22.00 Eur + 21% PVN / один академический час.

Язык обучения:  русский/латышский

Документ по окончанию курсов: Apliecība/Certificate на латышском и английском языках     

Необходимые документы: удостоверение личности;

Регистрация – 9.00 EUR

* Cтоимость обучения может меняться как в сторону уменьшения, так и увеличения. Цены действительны только для вновь формирующихся групп.

** Подавая документы, необходимо внести регистрационный взнос 9 eiro в течении трех рабочих дней. Оплачивая регистрационный взнос, Вы резервируете место в группе. Данная сумма является не возвратной, в случае отказа от учебы до начала занятий группы.

Если, по каким либо причинам, SIA Poētika переносит дату начала занятий более, чем на 2 недели, что может повлиять на Ваши планы, фирма гарантирует возврат внесенных Вами денег в течении 4 рабочих дней с момента получения от Вас уведомления о возврате.

Гостиничный бизнес (профессиональная программа)

Планируемая дата начала занятий:

13.10.2017 - 12:00 - экспресс курс

05.01.2018- 18:00 - профессиональная программа

Специальное предложение!

1. Скидка 15%.  Условия скидки: скидка распространяется на то количество месяцев, которое Вы олатили в период действия скидки: 01.09.2017 – 09.09.2017

2. Запишись на курсы, произведи оплату как минимум за 5 рабочих дней до начала обучения и получи скидку 5 %.  

Скидки не суммируются. скидки действительны для групп нового учебного года 2017-2018

 

Программа обучения:

1. Гостеприимство и туризм. Гостиничный и туристический бизнес, его место и роль в экономике. Специфика услуг индустрии гостеприимства и туризма. Роль маркетинга в стратегическом планировании.

2. Классификация гостиниц. Номерной фонд.  Европейские стандарты.

3. Менеджмент гостеприимства. Функции и принципы менеджмента в сфере обслуживания. Управление качеством услуг в сфере гостеприимства. Управленческая структура современной гостиницы. Службы, отделы, подразделения отеля.

4. Служба бронирования и размещения. Технические средства обеспечения работы службы. Типы резервирования. Прием и размещение гостей (заезд). Опубликованные и корпоративные цены. Платежные документы. Обслуживание гостей. Конфликты, жалобы гостей и их разрешение.

5. Другие службы отеля. Ознакомление с работой бизнес- центра, сервис - бюро, оздоровительного центра, парикмахерской, службы room - service , ресторанов, баров в гостинице.

6. Служба безопастности отеля. Служба швейцаров и служба охраны. Ночной аудит в гостинице. Безопасность гостей, персонала, имущества отеля. Защита информационных ресурсов отеля. Страхование туриста, организация  мед помощи гостям.

7. Административно - хозяйственная служба современного отеля.  Санитарно - гигиенические требования. Технология уборочных работ. Контроль технического состояния номеров. Охрана труда, техника безопасности, правила противопожарной безопасности.

8.  Управление персоналом. Подбор кадров для гостиничного бизнеса. Правовые основы. Должностные инструкции. Права и обязанности сотрудников отеля. Трудовой договор. Управление конфликтами и стрессами.

9. Общая психология. Темперамент и характер. Речь, эмоции. Актерское мастерство. Коммуникативная психология. Невербальная психология. Переговогы, публичное выступление. Деловое общение. Лидерство. Мотивация деятельности. Треннинги в профессиональной деятельности.

10. Информационные технологии и бизнес. Интернет в туризме. Программное обеспечение.

11. Продвижение товара. Каналы распространения. Реклама, виды рекламы, стимулирование сбыта. Прфессиональные продажи.

12. Рекомендации по написанию резюме, CV. Практические советы, разбор вопросов, наиболее часто задаваемых на собеседованиях в отделе кадров гостиниц.

13. Делопроизводство в пределах професиональной компетентности.

14. Деловой английский язык.

15. Экскурсии по отелям и ресторанам Риги и Юрмалы. Работа с методическим материалом.

16. Практические занятия в отелях и ресторанах.

17. Защита курсовой работы.


Длительность обучения:

5 месяцев

Язык обучения:

русский

*Стоимость обучения в группе:

 102.00 EUR месяц

*Стоимость обучения индивидуально:

18.00 EUR + 21% PVN / один академический час

Документ по окончанию курсов:

Apliecība /Certificate

Необходимые документы:

  • копия документа об образовании;
  • регистрация**  - 9.00 EUR

*Cтоимость обучения может меняться как в сторону уменьшения, так и увеличения. Цены действительны только для вновь формирующихся групп.

** Подавая документы, необходимо внести регистрационный взнос 9 eiro в течении трех рабочих дней. Оплачивая регистрационный взнос, Вы резервируете место в группе. Данная сумма является не возвратной, в случае отказа от учебы до начала занятий группы.

Если, по каким либо причинам, SIA Poētika переносит дату начала занятий более, чем на 2 недели, что может повлиять на Ваши планы, фирма гарантирует возврат внесенных Вами денег в течении 4 рабочих дней с момента получения от Вас уведомления о возврате.

Обратите внимание!

*Везде указаны планируемые даты начала занятий. Однако, мы придерживаемся принципа формирования группы и подтверждаем конкретную дату начала курса лишь после утверждения списка группы с учетом внесенной регистрационной оплаты или полной оплаты за учебу.

* Cтоимость обучения может меняться как в сторону уменьшения, так и увеличения. Цены действительны только для вновь формирующихся групп.

Подавая документы, необходимо внести регистрационный взнос.

Оплата регистрационного взноса, является подтверждением того, что Вы готовы начать учиться, что позволяет нам быстрее сформировать интересующие Вас программы обучения.

Просим производить её своевременно.

up